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產物的特點,可把沼氣發酵過程劃分為哪幾個階段

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熱心網友:沼氣發酵是一個微生物作用的過程。各種有機質(包括農作物秸稈、人畜糞便以及工農業排放廢水中所含的有機物等)在厭氧及其他適宜的條件下,通過微生物的作用,最終轉化成沼氣,完成這個復雜的過程,即為沼氣發酵。沼氣發酵主要分為液化、產酸和產甲烷三個階段進行。液化(水解)階段農作物秸稈、人畜糞便、垃圾以及其他各種有機廢棄物,通常是以大分子狀態存在的碳水化合物,如淀粉、纖維素及蛋白質等。他們不能被微生物直接吸收利用,必須通過微生物分泌的胞外酶(如纖維素酶、肽酶和脂肪酶等)進行酶解,分解成可溶于水的小分子化合物(即多糖水解成單糖或雙糖,蛋白質分解成肽和氨基酸,脂肪分解成甘油和脂肪酸)。這些小分子化合物進人到微生物細胞內,進行一系列的生物化學反應,這個階段叫液化階段。產酸階段液化完畢后,在不產甲烷微生物群的作用下,將單糖類、肽、氨基酸、甘油、脂肪酸等物質轉化成簡單的有機酸(如甲酸、乙酸、丙酸和乳酸等)、醇(如甲醇、乙醇等)以及C02、氫氣、氨氣和硫化氫等,由于其主要的產物是揮發性的有機酸(其中以乙酸為主,約占80%),故此階段稱為產酸階段。產甲烷階段產酸階段完成后,這些有機酸、醇、C02和氨氣等物質又被產甲烷微生物群(又稱產甲烷細菌)分解成甲烷和C02,或通過氫還原(:02形成甲烷,這個過程稱為產甲烷階段。這種以甲烷和C02為主的混合氣體便稱為沼氣。這一階段叫產甲烷階段,或叫產氣階段。

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熱心網友:你說呢...

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關鍵詞: 沼氣 發酵

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